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Matsubara工房という屋号で特注品対応をはじめました。でも職業欄は農業ですので農業ネタもあります。
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間違えて・・・・・
2015-09-10 Thu 23:19
昨日のお昼の事です。

台風で雨、風とも強く田圃の稲を心配しつつも風雨が凄いのでニュースを見ながらお昼ご飯を取る事にしました。
薄ら寒かったのでインスタントラーメンでも作って食べようと思いキッチンのサイドボードを確認すると「ラ王」を発見、色味から塩ラーメンと断定。

鍋にまいたけ、シイタケ、キャベツを入れ途中で豚肉を追加し一煮立ちさせ灰汁をとりラーメンの袋を破って麺を取り出し投入。

ここで丼ぶりを用意して卵を割り入れ準備完了。

ラーメンのスープのもとを入れようと袋の中身を見て唖然「ラ王の冷やし中華」でした。仕方なくそのまま冷やし中華の汁を投入して味見。ごま油の良い香りの後に甘ったるい冷やし中華風の味(温かいので少し違う感じ)
冷やし中華ラーメン 冷やし中華袋 見た目は美味しそうなラーメン

そのまま食べようとするも違和感があるので(ダシが足らない感じ)なのでホンダシをスプーンでチョット追加、でも何かが不足と感じお醤油を一振りしたら何となく無国籍?のラーメンに

後悔先に立たずですが判っていたら出来ない事で楽しめたので良しとします。冷やし中華はあと一袋残って居たので来年まではとっておけないので次回は判っていてもっと美味しくならないかトライかな?

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